L'huile non filtrée, quelle différence ?

Notre huile a un secret, elle est non filtrée pour conserver toutes les saveurs des olives. Mais qu'est-ce ça signifie vraiment ?


Comme tu peux le voir sur l'image, L'HUILE D'OLIVE NON-FILTRÉE EST PLUS TROUBLE (celle du haut). Tu y vois moins bien les carreaux, non ?


C'est tout simplement car elle ne passe pas à travers un filtre au moment de l'embouteillage.


Comme ça, dans ton huile "Loretta 1888", tu trouveras encore:

  • de petites particules d'olive qui donne un goût incroyable

  • un tout tout petit peu d'eau (celle qui était contenue dans les olives) qui permet à l'huile d'être plus concentrée en polyphénols, de puissants anti-oxydants

Si tu es vraiment curieux (ou curieuse), tu peux trouver encore plus d'informations !