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Recette de pĂątes Casimir đŸ„

DerniĂšre mise Ă  jour : 24 oct. 2023


Tu connais sĂ»rement le "riz casimir", non? Et ben nous on te propose une version encore plus gourmande avec des pĂątes ☀


đŸ‘« pour deux personnes

🏅 difficultĂ© moyenne

⏱ 30 minutes


📌 INGRÉDIENTS


- 2 blanc de dinde (ou de poulet)

- 160g des pĂątes de ton choix

- 200g de crĂšme

- 1,5 dl de lait đŸ„›

- curry

- 1/2 bouillon de légumes

- 1 échalote

- 1 kiwi jaune đŸ„

- 1 rondelle d'ananas

- un peu d'huile d'olive pour la cuisson đŸ«’

- sel et poivre 🧂


📌 RECETTE


- cuire les pùtes AL DENTE (2min de moins qu'indiqué sur le paquet) dans de l'eau salée. Egoutter et reserver.


- dans une poĂȘle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'Ă©chalote ciselĂ©e et les blancs de dinde coupĂ©s en dĂ©s de 2cm. Une fois qu'ils sont bien dorĂ©s, Ă©teindre le feu, saler et poivrer


- dans la poĂȘle avec la viande, ajouter la crĂšme, le lait, le 1/2 bouillon et le curry. Rallumer le feu et chauffer doucement en mĂ©langeant bien le tout.


- ajouter les pùtes, mélanger et faire revenir à feu doux pendant 5 minutes.


- pendant ce temps, dans une petite poĂȘle, faire chauffer les rondelles de kiwi đŸ„ et les morceaux d'ananas.


Et voilĂ , servir et dĂ©guster... MIAM 😍


💛 petit secret: tu peux parsemer ton plat avec des amandes effilĂ©es grillĂ©es, un dĂ©lice !!

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