Adopter un olivierpendant une année
Adoptez un olivier dans ma ferme en Andalousie pendant une année et recevez votre huile d’olive, des olives ainsi que de nombreuses autres surprises 🌳
Votre adoption comprend :
- une bouteille d'huile d'olive cuisson (500ml)
- une bouteille d'huile d'olive à cru (500ml)
- une recharge d'huile d'olive à cru (2,5l)
- un bocal d'olives Gordal
- deux becs verseurs pour les bouteilles et un petit entonnoir pour recharger votre bouteille à cru
Et bien évidemment, un olivier qui portera votre nom dans ma ferme en Andalousie !
- Votre huile d'olive extra vierge : 1 bouteille "à cru" 500ml / 1 bouteille "cuisson" 500ml / 1 bidons "à cru" 2,5l / 1 bocal d'olives Gordal 430g / 2 becs verseurs et un petit entonnoir
- Un peu de courrier : votre certificat d'adoption / une fiche astuce sur l'huile d'olive / 1 invitation pour visiter la ferme
Dans votre colis, vous trouverez 2 huiles d'olive :
- À cru : idéale froide pour ensoleiller vos plats : salade, légumes, burrata, pâtes ou simplement avec un morceau de pain.
- Cuisson : parfaite pour cuisiner tous les jours à la poêle, au four ou au air fryer : légumes rôtis, viande, poisson, pâtes, ou sauces.
L'olivier que vous adoptez se trouve dans ma ferme à Montellano,en Andalousie (à 1 heure de Séville). Il a été planté en 2017, est bio et pousse naturellement sans irrigation. Sa variété est "hojiblanco".
Adoptez un olivier dans ma ferme en Andalousie pendant une année et recevez votre huile d’olive, des olives ainsi que de nombreuses autres surprises 🌳
Votre adoption comprend :
- une bouteille d'huile d'olive cuisson (500ml)
- une bouteille d'huile d'olive à cru (500ml)
- une recharge d'huile d'olive à cru (2,5l)
- un bocal d'olives Gordal
- deux becs verseurs pour les bouteilles et un petit entonnoir pour recharger votre bouteille à cru
Et bien évidemment, un olivier qui portera votre nom dans ma ferme en Andalousie !
- Votre huile d'olive extra vierge : 1 bouteille "à cru" 500ml / 1 bouteille "cuisson" 500ml / 1 bidons "à cru" 2,5l / 1 bocal d'olives Gordal 430g / 2 becs verseurs et un petit entonnoir
- Un peu de courrier : votre certificat d'adoption / une fiche astuce sur l'huile d'olive / 1 invitation pour visiter la ferme
Dans votre colis, vous trouverez 2 huiles d'olive :
- À cru : idéale froide pour ensoleiller vos plats : salade, légumes, burrata, pâtes ou simplement avec un morceau de pain.
- Cuisson : parfaite pour cuisiner tous les jours à la poêle, au four ou au air fryer : légumes rôtis, viande, poisson, pâtes, ou sauces.
L'olivier que vous adoptez se trouve dans ma ferme à Montellano,en Andalousie (à 1 heure de Séville). Il a été planté en 2017, est bio et pousse naturellement sans irrigation. Sa variété est "hojiblanco".
Une expérience ensoleillée du champ à votre table : adopter un olivier, c’est créer un lien direct avec votre arbre et suivre son évolution, créer un lien avec l'agricultrice et recevoir votre une huile d'olive de Montellano.
Rendez-vous en Andalousie
votre olivier vous attend à Montellano ! Et si vous passez par ici, venez lui rendre visite.
2017
c'est l'année à laquelle j'ai planté l'olivier que vous parrainez avec l'aide d'agriculteurs locaux.
hojiblanco
c'est la variété de l'olivier. Typique de l'Andalousie, il est robuste et adapté aux conditions sèches et ensoleillées.
sans irrigation
mes arbres ont assez d'espace entre eux pour pousser naturellement, sans avoir besoin d'irrigation.
2017
c'est l'année à laquelle j'ai planté l'olivier que vous parrainez avec l'aide d'agriculteurs locaux.
hojiblanco
c'est la variété de l'olivier. Typique de l'Andalousie, il est robuste et adapté aux conditions sèches et ensoleillées.
sans irrigation
mes arbres ont assez d'espace entre eux pour pousser naturellement, sans avoir besoin d'irrigation.
Quelle huile choisir ?
deux huiles d'olive, deux usages :
"à cru" bio
"cuisson"
récoltées tôt
les olives sont cueillies quand elles sont encore un peu vertes, naturellement plus riches en polyphénols, ces antioxydants qui donnent à l'huile son caractère.
récoltées tard
les olives sont cueillies plus tard, lorsqu'elles sont mûres, déjà noires et naturellement gorgées d'huile. Cela permet d'obtenir une huile plus ronde et plus douce.
production limitée
les arbres bio produisent moins d'olives et les olives vertes contiennent moins d'huile. Il faut donc plus d'olives pour produire un litre d'huile "à cru".
plus d'huile par olive
les olives mûres contiennent plus de jus. Il faut donc moins d'olives pour produire un litre, tout en conservant les qualités d'une huile extra vierge.
un goût plus expressif
une huile fruitée, légèrement ardente et riche en arômes. Son caractère, qui donne une saveur ensoleillée aux aliments, la rend parfaite comme huile de finition.
une saveur plus douce
son fruité est plus discret et son intensité plus modérée. Elle accompagne les préparations sans prendre le dessus et est parfaite pour la cuisson.
l'huile qui sublime
conçue pour être dégustée à cru : quelques gouttes suffisent pour révéler une salade, des légumes grillés, une burrata, un poisson ou simplement une tranche de pain.
l'huile du quotidien
parfaite pour cuisiner tous les jours à la poêle, au four ou au air fryer : légumes rôtis, viande, poisson, pâtes, ou sauces. Une huile polyvalente à chaud ou à froid.
