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Recette du pain à la tomate et feta

Je commence la semaine avec une entrée savoureuse et originale, idéale pour des occasions spéciales comme un bon apéro entre amis ou alors pour un repas facile, agrémenté d'une salade par exemple ! Avec du fromage et bien-sûr de l'huile d'olive 😋

⏳️ 15 min 👫 2 personnes 🏅 Facile 📌 INGRÉDIENTS

- 300g de feta coupée en dés

- 1 pain ciabatta

- 1 tomate

- 1 oignon rouge

- 1 gousse d'ail

- Persil

- Poivre

📌 RECETTE


1. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive.


2. Couper la ciabatta en deux dans le sens de la longueur et faire la dorer à la poêle

(uniquement la côté de la mie).


3. Couper la tomate et l'oignon rouge en petits morceaux, les verser dans une deuxième poêle et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive, le poivre et le persil.


4. Une fois que vos deux tranches de pain ont légèrement refroidi, les frotter avec l'ail et ajouter un filet d'huile d'olive, ajouter les dés de feta et assaisonner avec le mélange chaud de tomate et oignon.


Et voilà, c'est prêt... bon appétit !! 🤩





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