Loretta 1888 sans gluten.

Une sélection de mes produits sans gluten

Les pâtes aptes pour les cœliaques

Mes autres aliments sont ...

... naturellement sans gluten

Et surtout délicieux

Pourquoi le sans gluten ?

Ces dernières années, j'ai fait la connaissance de plusieurs personnes intolérantes au gluten qui m'ont fait découvrir la maladie cœliaque. Après avoir participé à une journée organisée par l'Association Romande de la Coeliakie (ARC), j'ai décidé de m'engager par des actions concrètes:

* vous proposer des pâtes sans gluten avec un goût et une texture proches des pâtes traditionnelles. J'ai la chance de livrer des hôpitaux et des écoles, ce qui me réconforte sur la qualité de mes penne et spaghetti

* créer cette page sur mon site internet pour plus de clarté

* devenir sponsor de l'ARC

Comme la nourriture est aspect important dans vos vies, je me réjouis de vous faire découvrir mes produits de qualité, sains et au prix juste car vous achetez directement chez l'agricultrice, sans intermédiaire.

Les produits naturellement sans gluten.

Huile d'olive, olives, pois chiches, sauce tomate frito

Aptes pour vous, sans aucune trace de gluten

Les pâtes garanties sans gluten.

À la base de farine de maïs et de riz

Sélectionnées par mes soins en Italie pour les cœliaques

Cultivé par une Suissesse en Andalousie.

Des céréales cultivées dans mon domaine agricole

Sauf le maïs et le riz (des pâtes sans gluten)

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Les produits sans gluten Loretta.

Comme expliqué plus haut sur cette page, je suis devenue sensible à la cause du "sans gluten" grâce à des proches et j'ai décidé de proposer une page dédiée pour que vous puissiez choisir vos produits en toute confiance.

Pour résumer, voici les aliments ensoleillés Loretta sans traces de gluten :

* les pâtes sans gluten, à base de farine de maïs et de riz. Ces pâtes, que j'ai sélectionnées en Italie pour vous, peuvent être dégustées par tous et apportent une alimentation plus facile à digérer et plus saine. Je ne peux pas les élaborer moi-même car il faut une usine de fabrication à part pour certifier qu'il n'y a aucune trace de gluten, ce que je ne peux pas faire dans mon atelier.

* ma sauce tomate frito, pour accompagner vos pâtes.

* les pois chiches, qu'ils soient déjà cuits (prêts à être dégustés froids ou chauds), secs ou en houmous pour l'apéro.

* mes olives Gordal, géantes et croquantes.

* l'huile d'olive bio, extra vierge, pressée à froid et non filtrée pour plus de saveurs.

Alors bonne dégustation et n'oubliez jamais d'amener du soleil dans vos assiettes !