Vinaigre de Xérès BIO (500ml)
Un vinaigre de Xérès (500ml), authentique, intense et équilibré, élaboré en Andalousie selon un savoir-faire traditionnel. Vieilli en fût de chêne, 100% naturel et sans colorant, il apporte profondeur, finesse et caractère à la cuisine du quotidien.
Ce vinaigre de Xérès Loretta 1888 est issu de vins sélectionnés, transformés lentement en vinaigre puis vieillis selon des méthodes traditionnelles andalouses.
Reconnu pour sa richesse aromatique, il se distingue par une acidité maîtrisée, des notes boisées subtiles et une grande longueur en bouche.Produit emblématique du sud de l’Espagne, le vinaigre de Xérès est un indispensable de la cuisine méditerranéenne. Il sublime aussi bien des recettes simples que des plats plus élaborés.
Son profil gustatif:
Acidité franche mais équilibrée
Notes boisées et légèrement caramélisées
Saveur profonde, élégante et persistante
Vinaigre de caractère, sans agressivité
Son format 500 ml est idéal pour un usage régulier, en cuisine comme à table.
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🍇 Élaboré à 80km de ma ferme à partir de vins sélectionnés par une dénomination d'origine protégée
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🪵 Vieilli 6 mois en fûts pour plus de complexité
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😋 Avec 7% d'acidité
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🍀 100% naturel, sans colorant ni additif
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🥗 Polyvalent en cuisine (vinaigrettes, marinades, réductions ou pour déglacer des viandes)
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☀️ Sélectionné par une Suissesse en Andalousie
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♻️ Bouteille en verre foncé de 500 ml, idéale pour préserver les arômes
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