La sauce tomate frito Loretta 1888.
Élaborée avec mon huile de tournesol
Légèrement sucrée
Une recette andalouse
100% naturelle
Et surtout délicieuse
La sauce tomate la plus gourmande.
Frito signifie que les tomates sont revenues dans l'huile
Ce processus lui donne sa texture et son goût unique
Loretta, une sauce tomate légèrement sucrée.
Ma pointe de sucre enlève l'acidité des tomates
Cette recette douce est typiquement andalouse
Une sauce tomate frito pour tous vos repas.
Délicieuse chaude avec des pâtes, du riz ou des patates
À déguster froide sur des pizzas, des crackers ou des toasts
Ma newsletter Loretta.
Soyez informés de toutes les informations ensoleillées concernant mes oliviers, les produits, etc. mais sans être harcelés. Pour toute inscription, profitez d'un rabais de 5% sur votre première commande !
La sauce tomate frito Loretta.
C'est pour accompagner mes pâtes que j'ai eu l'idée de vous proposer cette recette de sauce tomate. Plutôt qu'une sauce comme il y en a déjà tant d'autres, j'ai décidé de vous proposer une recette originale, le "tomate frito".
* La sauce "tomate frito" est une préparation culinaire typique de la cuisine espagnole. Ce qui la différencie d'une sauce traditionnelle c'est que les tomates sont revenues ("frites") dans l'huile et cela lui confère une texture unique
* j'y ajoute aussi du sucre pour contrebalancer l'acidité. Ce goût sucré est vraiment différent d'une sauce traditionnelle et je suis sûre que vous allez l'adorer
* ma sauce tomate peut être utilisée pour vos plats chauds (avec des pâtes, du riz, etc.) mais aussi froide comme base pour les pizzas ou sur des toasts ou des crackers. Je vous conseille même d'y tremper vos frites, c'est bien meilleur que du ketchup et plus sain !
* Le tomate frito Loretta est 100% naturelle et ne contient que 5 ingrédients
* je cultive de l'huile de tournesol dans mon domaine agricole en Andalousie
Pour en savoir plus sur l'élaboration de ma sauce tomate : je collabore avec une entreprise sociale qui offre des emplois protégés à des personnes en situation de handicap et qui produit ses propres tomates. En effet, je suis trop petite pour avoir toutes les installations nécessaires à la production de sauce donc il est important pour moi de collaborer avec des partenaires nationaux et de profiter de leur savoir-faire.
Alors bonne dégustation et n'oubliez jamais d'amener du soleil dans vos assiettes !