Combien y a-t-il d’oliviers en Suisse

Quand on parle d’oliviers, on pense immédiatement au sud : l’Espagne, l’Italie, la Grèce…Mais une question revient souvent : y a-t-il des oliviers en Suisse ? Et si oui, combien ?

En travaillant chaque jour autour de l’olive et de l’huile d’olive avec Loretta 1888, je trouvais intéressant de faire le point sur ce sujet encore peu connu, mais en plein développement en 2026 grâce, ou à cause, du changement climatique ☺️

✨ Des oliviers en Suisse, mais combien ?

La Suisse n’est pas un pays oléicole et il n’existe pas de recensement officiel national dédié aux oliviers, car ils sont rares et dispersés.

Mais d'après les dernières statistiques, il y aurait environ 15 000 oliviers actuellement plantés en Suisse (dont environ 10 000 dans le Tessin et 5 000 en Suisse romande). Ces arbres sont, dans la grande majorité des cas :

• plantés à titre privé

• utilisés comme arbres ornementaux

• cultivés de manière expérimentale

On est très loin d’une culture agricole structurée même si ce chiffre est en forte augmentation et que certains experts estiment qu’il pourrait y avoir jusqu’à ~20 000 oliviers d’ici la fin de 2026, surtout avec de nouvelles plantations en Suisse romande qui vont doubler les effectifs existants.

✨ Où trouve-t-on des oliviers en Suisse ?

Les zones les plus favorables en Suisse sont actuellement le Tessin et certaines parties du Sud, tandis que d’autres régions expérimentent la culture avec l’appui de la recherche agricole.

Mais pour résumer, on peut compter sur :

• le Valais, pour son ensoleillement et son climat plus sec

• les bords des lacs, comme le Léman, où l’effet thermique limite les fortes gelées

• certains jardins privés, souvent bien abrités

✨ Pourquoi ce sujet m'intéresse ?

Même si l’olivier reste marginal en Suisse, j'en ai planté 65 à Bremblens et je découvre en même temps comment se comporte cette culture en Suisse ☺️ Je me réjouis donc de continuer à partager cette aventure avec vous et d'en apprendre tous les jours un peu plus !

✨ Vidéo

Vous voulez voir à quoi ressemblent mes oliviers suisses en février 2026 ? Rendez-vous sur ma vidéo instagram : https://www.instagram.com/reel/DUafy3ADGH-/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==