Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande de muffins... des petites bouchées sucrées à ne pas manquer ! Et encore meilleures grâce à mon ingrédient secret, l'huile d'olive!! 😉
⏳️ 25 min
👫 5 personnes
🏅 Très facile
📌 INGRÉDIENTS
- 4 œufs
- 150ml d'huile d'olive extra vierge Loretta
- 250g de sucre
- 250g de farine
- 16g de levure chimique
- 100ml de lait
📌 RECETTE
1. Préchauffer le four a 180°C.
2. Dans un récipient, mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une pâte mousseuse.
3. Dans ce même récipient, verser le lait et l'huile et bien remuer.
4. Ajouter ensuite la farine et la levure tamisée et mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène.
5. Remplir les moules à muffins sans les remplir complètement afin qu'ils ne débordent pas lors de la cuisson.
6. Enfourner et laisser cuire environ 15 minutes.
À déguster pour le goûter ou alors en dessert... simplement délicieux !
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