Les tartes (aux fruits ou non, selon vos préférence) c'est toujours délicieux ! Pour une pâte gourmande et encore plus saine, je vous propose ma recette avec de l'huile d'olive... j'adore ! Et ne vous inquiétez pas, vous n'en sentirez pas le goût 😋 Allez, c'est parti pour la recette de cette pâte brisée. ⏳️ 25min (dont 10min de cuisson) 👫 pour une tarte 🏅 facile 📌 INGRÉDIENTS
Pâte sablée à l'huile d'olive - 100g de farine complète
- 100g de farine blanche
- 80ml d'eau
- 40ml d'huile d'olive extra vierge Loretta☀️
- 1 pincée de sel
Ma petite astuce: pour des gâteaux salés, vous pouvez ajouter des herbes aromatiques séchées (comme de l'origan ou du thym) dans le mélange... cela lui donnera une saveur unique qui ravira vos convives (et vous-mêmes !!) 📌 RECETTE
1. Préchauffer le four à 180°C
2. Dans un saladier, mélanger les deux types de farine et le sel. Verser l'huile d'olive et l'eau puis bien mélanger avec les mains jusqu'à obtenir une pâte homogène (il est possible que vous deviez ajouter un peu d'eau ou de farine selon la nature de vos ingrédients).
3. Foncer votre moule à gâteau de 24cm de diamètre puis abaisser la pâte en rond sur un peu de farine pour la mettre dans le moule. Piquer le fond à la fourchette.
4. Faire cuire la pâte à blanc 10 minutes et utiliser selon vos besoins
BON APPÉTIT ☀️
