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Recette de cookies à l'huile d'olive et aux pépites de chocolat

Le week-end va bientôt commencer (soyons positifs !!) alors pour le rendre plus agréable, je vous prépare des cookies très faciles et surtout très gourmands.


Parfumés à la banane et avec plein de pépites de chocolat, ces cookies vous rendront fous.


Une douceur parfaite qui plaira à toute la famille ! ⏳️ 20 min (dont 10 - 15 min de cuisson) 👫 5 personnes (Pour 15 cookies environ) 🏅 Facile 📌 INGRÉDIENTS

- 1 banane

- 1/2 yaourt nature

- 250g de farine

- 60g de sucre

- 1 c. à soupe de levure

- 100g de pépites de chocolat

- 50g de noix (ou autres fruits secs)


📌 RECETTE


1. Dans un saladier, écraser la banane en purée avec une fourchette.


2. Ajouter l´huile d'olive et le yaourt puis bien fouetter le tout. Verser ensuite la farine, le sucre, la levure, les pépites de chocolat et les noix.


3. Mélanger le tout et former une boule de pâte. Laisser reposer une heure au frais, en l'emballant bien dans du papier film.


4. Préchauffer le four à 180ºC.


5. Former environ 15 boules de pâtes avec vos mains et les disposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Les aplatir un peu et bien les espacer. Enfourner pour 10 - 15 minutes de cuisson.


Et voilà, c'est prêt !! Vous aimez l´idée? 😉





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