Afiro : l’entreprise qui produit nos pâtes

Quand on parle de pâtes, on pense souvent à la recette, à la forme ou au goût.

On parle beaucoup moins de l’entreprise qui les fabrique concrètement.

Pourtant, c’est une étape essentielle.

Chez Loretta 1888, une partie de nos pâtes est produite et emballée chez Afiro, en Suisse. Voici ce que cela signifie concrètement.

✨ Afiro, concrètement, c’est quoi ?

Afiro est une entreprise suisse basée à Écublens, active dans la production et le conditionnement alimentaire pour des marques et des projets suisses. Mais Afiro n’est pas une entreprise alimentaire classique.

C’est aussi une entreprise sociale, dont la mission est de permettre à des personnes éloignées du marché du travail de retrouver une activité professionnelle stable, de se former et de reprendre confiance grâce à un travail concret et structuré.

L’activité économique est réelle, encadrée par des normes strictes, et menée dans un cadre professionnel exigeant. La dimension humaine fait partie intégrante du projet.

✨ Que fait Afiro pour nos pâtes ?

Pour Loretta 1888, Afiro intervient sur :

• la production de certains formats de pâtes

• le conditionnement et l’emballage

• le respect des normes alimentaires suisses

  
  

Les recettes, les ingrédients, le goût et la vision restent définis par nous. Afiro met à disposition son outil de production, ses équipes et son cadre de travail, pour transformer ces choix en produits finis.

✨ Pourquoi sous-traiter la production ?

Produire des pâtes demande des installations spécifiques, des machines adaptées et des contrôles réguliers. Créer un outil de production en interne n’aurait pas été cohérent avec notre taille ni avec notre manière de travailler.

Sous-traiter chez Afiro nous permet :

• de produire en Suisse, dans un cadre maîtrisé

• de garantir une qualité constante

• de rester concentrés sur le produit

  
  

La sous-traitance n’est pas un renoncement, mais un choix de cohérence.

✨ Une production qui repose aussi sur l’humain

Un produit alimentaire n’est jamais meilleur que les conditions dans lesquelles il est fabriqué. Chez Afiro, les personnes qui travaillent sur nos pâtes sont accompagnées, formées et intégrées dans un véritable processus de production.

Chaque paquet est le résultat d’un travail réel, précis et responsable. Pour nous, cette dimension humaine est indissociable de la qualité du produit final.

✨En conclusion

Afiro est à la fois un partenaire de production fiable et un projet humain fort. C’est cet équilibre entre exigence alimentaire et dimension sociale qui nous a convaincus.

Chez Loretta 1888, nous croyons que bien manger commence par bien produire. Et que derrière chaque produit, il y a toujours des personnes, des lieux et des choix.

✨Vidéo

Vous voulez voir à quoi ressemblent la production de mes pâtes chez Afiro ? Rendez-vous sur ma vidéo instagram : https://www.instagram.com/reel/DUk9Ou-jTMY/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==