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Bruschetta à la patate douce

Bonjour tout le monde ! Pour bien commencer la semaine, voici une recette que j'ai élaborée avec un ingrédient que j'adore, la patate douce.

La bruschetta à la patate douce est une recette de base que vous pouvez agrémenter avec ce qui vous plaît... Allez, c'est parti pour la recette.

⏳️ 30 min 👫 4 personnes 🏅 Facile 📌 Ingrédients

- 1-2 patates douces (selon la taille)

- 100g de fromage à tartiner

- 1/2 oignon

- 1 tomate

- Persil

- Sel

- Vinaigre balsamique (optionnel)

📌 Recette


1. Laver la patate douce, la couper en tranches et les déposer sur une plaque avec du papier de cuisson. Les badigeonner d'huile d'olive, ajouter du sel et les enfourner pendant environ 25 minutes à 190ºC.


2. Pendant ce temps, couper l'oignon et la tomate en petits morceaux.


3. Une fois les tranches de patate sorties du four, laisser légèrement refroidir et y étaler le fromage frais. Ajouter ensuite les tomates et l'oignon, un peu de persil et de vinaigre balsamique. Je vous conseille même d'y remettre un filet d'huile d'olive pour la gourmandise !


Bon appétit 🤩



Bruschetta à la patate douce Loretta 1888
Bruschetta à la patate douce Loretta 1888


Bruschetta à la patate douce Loretta 1888
Bruschetta à la patate douce Loretta 1888

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