Bonjour tout le monde ! Les cakes, c'est un classique mais voici une recette originale que j'ai préparée ... avec de l'huile d'olive bien évidemment ! Ce cake à l'huile d'olive et aux noix est vraiment délicieux et associe les bienfaits de l'huile et des oléagineux.
⏳️ 50 min
👫 4 personnes
🏅 Facile
📌 INGRÉDIENTS
- 1 yaourt nature
- 200g de sucre
- 3 œufs
- 210g de farine
- 10g de levure
- 100g de noix
📌 RECETTE
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un récipient, montez les blancs en neige et incorporer le sucre petit à petit.
3. Ajouter l'huile d'olive lentement sans cesser de remuer.
4. Ajouter la farine et la levure tamisée et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien intégré. Vous pouvez également ajouter un peu de noix concassées.
5. Graisser le moule avec de l'huile d'olive avant d'ajouter la masse et décorer avec des noix. Cuire 35-40 min à 180 Cº.
Et voilà, il ne reste plus qu'à vous régaler 😋
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