Recette de la pâte à pizza moelleuse 🍕

La pâte à pizza, je suis sûre que tu adores !! 😋


Mais est-ce que tu la préfères plutôt fine et croustillante ou épaisse et moelleuse ?


Alors moi je te réponds sans hésiter: moelleuse grâce à l'huile d'olive... alors voici cette recette trop gourmande qui fait toujours sensation ! ⏳️ 20 minutes + 1 heure de repos 👫 4 personnes 🏅 facile 📌 INGRÉDIENTS - 350g de farine (la même que pour le pain)

- 100g de farine supplémentaire à utiliser lors de la préparation

- 1 sachet de levure

- 25cl d'eau tiède

- 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge (Loretta 1888 bien-sûr ☀️)

- 2 c. à café de sel 📌 RECETTE 👉 Dans un saladier, y verser les 350g de farine puis ajouter tour à tour le sel, la levure et l'huile d'olive 👉 Tu peux maintenant ajouter l'eau tiède (petit à petit) tout en mélangeant le tout avec une cuillère en bois


👉 Continue ensuite à remuer le tout longuement jusqu'à ce que la pâte se "détache" du saladier


👉 Laisser poser la pâte à pizza pendant une heure dans un endroit plutôt chaud. Pour cela, n'oublie pas de couvrir ton saladier avec un linge de cuisine 👉 Maintenant que le temps de repos est terminé, je te conseille d'ajouter de la farine sur ton plan de travail pour pouvoir y étaler ta pâte à pizza avec les mains (comme pour faire du pain). Tu peux ensuite la déposer directement sur du papier de cuisson ou dans une plaque à gâteau (avec du papier de cuisson). Je te conseille de la laisser un peu épaisse...

👉 Il ne reste plus qu'à y ajouter tes ingrédients favoris et à enfourner le tout ! 😋


BON APPÉTIT ☀️