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Recette de "pasta & patate" đŸ„”

DerniĂšre mise Ă  jour : 24 oct. 2023

As-tu dĂ©jĂ  dĂ©gustĂ© ce mĂ©lange original ?? Un dĂ©lice 😋 Voici la recette, toute simple... âłïž 30 minutes đŸ‘« 4 personnes 🏅 facile 📌 INGRÉDIENTS - 300g de pommes de terre Ă  chair ferme đŸ„” - 200g de pĂątes (des cornettes ou toute autre pĂątes courtes) - 1 oignon 🧅 - 3 c. Ă  soupe de pesto genovese - 1 c. Ă  soupe d'huile d'olive đŸ«’ - sel et poivre 🧂 📌 RECETTE 👉 Couper les pommes de terre en morceaux (sans les peler) 👉 Faire bouillir de l'eau, la saler et y ajouter les pommes de terre et les pĂątes. Il faut que les pĂątes restent al dente et que les pommes de terres soient croquantes 👉 Ciseler l'oignon et le faire revenir dans une poĂȘle avec un peu d'huile d'olive đŸ«’ jusqu'Ă  ce qu'il ait bien caramĂ©lisĂ© 👉 Bien Ă©goutter les pĂątes et les patates et les verser dans la poĂȘle. Il est important de conserver 2dl d'eau de cuisson 💩 👉 Dans cette poĂȘle, ajouter le pesto et l'eau de cuisson, mĂ©langer le tout et faire chauffer, jusqu'Ă  que l'eau ait Ă©tĂ© absorbĂ©e 👉 Servir en ajoutant un peu de poivre, du fromage rĂąpĂ© 🧀 t quelques herbes si ça te plaĂźt 💚 Et voilĂ  on espĂšre avoir ensoleiller ton assiette ☀


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