Recette de "pasta & patate" đ„
- Alexandra
- 21 janv. 2022
- 1 min de lecture
DerniĂšre mise Ă jour : 24 oct. 2023
As-tu dĂ©jĂ dĂ©gustĂ© ce mĂ©lange original ?? Un dĂ©lice đ Voici la recette, toute simple... âłïž 30 minutes đ« 4 personnes đ facile đ INGRĂDIENTS - 300g de pommes de terre Ă chair ferme đ„ - 200g de pĂątes (des cornettes ou toute autre pĂątes courtes) - 1 oignon đ§ - 3 c. Ă soupe de pesto genovese - 1 c. Ă soupe d'huile d'olive đ« - sel et poivre đ§ đ RECETTE đ Couper les pommes de terre en morceaux (sans les peler) đ Faire bouillir de l'eau, la saler et y ajouter les pommes de terre et les pĂątes. Il faut que les pĂątes restent al dente et que les pommes de terres soient croquantes đ Ciseler l'oignon et le faire revenir dans une poĂȘle avec un peu d'huile d'olive đ« jusqu'Ă ce qu'il ait bien caramĂ©lisĂ© đ Bien Ă©goutter les pĂątes et les patates et les verser dans la poĂȘle. Il est important de conserver 2dl d'eau de cuisson đŠ đ Dans cette poĂȘle, ajouter le pesto et l'eau de cuisson, mĂ©langer le tout et faire chauffer, jusqu'Ă que l'eau ait Ă©tĂ© absorbĂ©e đ Servir en ajoutant un peu de poivre, du fromage rĂąpĂ© đ§ t quelques herbes si ça te plaĂźt đ Et voilĂ on espĂšre avoir ensoleiller ton assiette âïž

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