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Recette des coeurs de France au chocolat et à l'huile olive

Les coeurs de France, vous connaissez, non? Que vous les appeliez "palmiers" (comme en France) ou "palmeras" ( esn espagnol", voici ma recette de ces biscuits à la pâte feuilletée faciles à faire. J'y ai bien évidemment ajouter ma petite touche personnelle... de l'huile d'olive et du chocolat !

⏳️ 50 min 👫 Env. 20 biscuits

🏅 Très facile

📌 INGRÉDIENTS

- 1 pâte feuilletée carrée

- Un peu de sucre

- Optionnel: 200g de chocolat (blanc, noir ou au lait selon votre préférence)


📌 RECETTE


1. Préchauffer le four à 200°C.


2. Dérouler la pâte feuilletée et saupoudrer de sucre (plus ou moins, selon vos goûts).


3. Rabattre les deux extrémités vers l'intérieur, replier à nouveau les deux nouvelles extrémités et plier pour former un cœur. Couper ensuite la pâte feuilletée en portions d'environ un doigt d'épaisseur. Si la pâte est trop chaude, la laisser entre 30 et 60min au frigo.

4. Déposer sur une plaque de cuisson et badigeonner d'huile d'olive. Enfourner pendant environ 20 minutes.


5. Pendant ce temps, dans un bol, ajouter le chocolat coupé en carrés avec un peu d'huile d'olive et le faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie. Laissez légèrement refroidir et décorer !


Parfait avec un café ou pour le dessert... Bon appétit !





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