Recette des crêpes à l'huile d'olive 🥞

C'est le dernier week-end avant la chandeleur... alors tu as sûrement une petite envie de crêpes, non ??


Chez Loretta 1888 ☀️, on te présente notre incroyable recette de pâte à crêpes sucrée à l'huile d'olive... trop trop gourmande !! 😍 ⏳️ 5 minutes (+ 1heure de repos et quelques minutes de cuisson) 👫 10 grandes crêpes 🏅 très facile 📌 INGRÉDIENTS - 200g de farine - 0,5 litre de lait - 2 oeufs 🥚

- 2 c. à soupe d'huile d'olive (Loretta 1888 ☀️)

- 3 c. à soupe de sucre - 1 pincée de sel 🧂 📌 RECETTE 👉 Verser la farine dans un saladier 👉 Faire un trou au milieu et y verser l'huile, les oeufs, le sucre et le sel 👉 Mélanger délicatement le tout avec une cuillère en bois (ou un fouet si tu préfères). Quand tu obtiens un pâte lisse et homogène, ajouter petit à petit le lait tout en faisant attention à toujours bien mélanger pour garder cette texture sans grumeaux 👉 Couvrir le saladier avec un linge propre et laisser reposer 1 heure à température ambiante

👉 Maintenant ta patience sera récompensée, tu peux enfin préparer tes crêpes à la poêle ou sur un appareil "crêpe party" par exemple !! Si tu les fais à la poêle, rien de plus simple : il te suffit d'huiler un peu le fond, de faire chauffer et d'y verser une louche de pâte. Une fois que toute la surface de la crêpe est bien dorée, la retourner et laisser cuire le deuxième côté


👉 Il ne te reste plus qu'à servir et déguster avec l'accompagnement que tu préfères: sucre, sucre et canelle, sucre et citron, confiture, pâteà tartiner, etc.


BON APPÉTIT et régale-toi avec ces crêpes ensoleillées 💚☀️