top of page

Recette du riz au four, feta et grenade

Aujourd'hui, j'ai testé une recette originale : du riz cuit au four avec de l'huile d'olive que j'ai ensuite accompagné de fromage feta et de graines de grenade... un délice que je me réjouis de vous partager maintenant !

⏳️ 31 min (dont 25 min de cuisson) 👫 4 personnes 🏅 Facile 📌 INGRÉDIENTS

- 400g de riz

- 750ml d'eau bouillante avec du bouillon de légumes

- herbes de votre choix (romarin, persil, menthe)

- 150g de feta

- 1 grenade

- Sel et poivre si nécessaire

📌 RECETTE


1. Préchauffer le four à 180°C.


2. Dans un plat à gratin, y mettre le riz cru et l'huile d'olive et bien mélanger.


3. Ajouter les herbes puis le bouillon liquide. Couvrir avec du papier d'alu et mettre au four environ 25min (le temps que le riz ait bien absorbé toute l'eau).


4. Pendant ce temps, égrainer la grenade et déposer les grains dans un bol.


5. Quand le riz est cuit, ajuster l'assaisonnement si nécessaire puis servir dans une assiette. Y ajouter les grains de grenade et émietter la feta puis déguster !


Bon appétit! 😋




Comments


drapeaux.png
bottom of page