Je me réjouis de vous faire découvrir cette recette prête en un rien de temps ! De la crème et de la courge pour une sauce vraiment onctueuse et du bacon pour un goût unique... ce plat de pâte regorge de vitamines, fibres et minéraux. Un régal pour toute la famille. ⏳️ 20 min (dont 10 min de cuisson) 👫 4 personnes 🏅 facile 📌 INGRÉDIENTS - 1/2 courge pelée
- 500 de pâtes (celles de votre choix mais avec un temps de cuisson de 10 à 12min env.)
- 300g de lardons
- 200ml de lait
- 200ml de crème
- 800ml de bouillon de légumes
- un peu de parmesan
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge Loretta☀️
- sel et poivre (une pincée de chaque) 📌 RECETTE
1. Râper la courge et la mettre dans une casserole. Y ajouter le lait, la crème, le bouillon, l'huile d'olive et les pâtes. Faire cuire à feu doux et laisser mijoter pendant environ 10 minutes et mélangeant de temps en temps.
2. Dans une petite poêle, faire revenir les lardons jusqu'à qu'ils soient bien grillés.
3. Après les 10 minutes de cuisson des pâtes, celles-ci devraient avoir absorbé tout le liquide et la sauce est devenue onctueuse ! Ajouter le sel et le poivre puis mélanger à nouveau.
4. Servir dans des assiette, couvrir de parmesan râpé à votre convenance et ajouter les lardons 😋
Bon appétit à toutes et à tous ☀️
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