Comme ma ferme se trouve en Espagne, allions les pâtes à un ingrédient typyque du sud, le chorizo ! Cette recette est facile à préparer et je suis sûre que vous allez adorer le mélange de ces ingrédients: fromage, chorizo et pâtes.
Allez, c'est parti pour la recette !
⏳️ 25 min
👫 2 - 3 personnes
🏅 Facile
📌 INGRÉDIENTS
- 250g de pâtes (ici des fusilli bio)
- 4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge Loretta
- 150g de chorizo en morceaux
- 1/2 oignon
- 90g de fromage coupé en dés
- 3 c. à soupe de ma sauce tomate frito
- Sel et origan
📌 RECETTE
1. Dans une casserole, faire bouillir de l'eau. Dès qu'elle est à ébullition, ajouter une pincée de sel et un peu d'huile d'olive puis y cuire les pâtes.
2. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive puis y faire revenir le demi oignon finement émincé. Ajouter ensuite le chorizo en morceaux, la sauce tomate et bien mélanger le tout. Goûter et ajouter un peu de sel et d'origan à votre goût.
3. Verser les pâtes cuites dans la poêle et mélanger. Servir ensuite dans votre assiette et ajouter beaucoup de fromage coupé en dés ! Attendre une minute qu'il fonde dans vos pâtes et c'est prêt... Bon appétit 😋
