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Recette des pâtes au chorizo et fromage

Comme ma ferme se trouve en Espagne, allions les pâtes à un ingrédient typyque du sud, le chorizo ! Cette recette est facile à préparer et je suis sûre que vous allez adorer le mélange de ces ingrédients: fromage, chorizo et pâtes.


Allez, c'est parti pour la recette !

⏳️ 25 min 👫 2 - 3 personnes 🏅 Facile 📌 INGRÉDIENTS

- 250g de pâtes (ici des fusilli bio)

- 4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge Loretta

- 150g de chorizo ​​en morceaux

- 1/2 oignon

- 90g de fromage coupé en dés

- 3 c. à soupe de ma sauce tomate frito

- Sel et origan


📌 RECETTE


1. Dans une casserole, faire bouillir de l'eau. Dès qu'elle est à ébullition, ajouter une pincée de sel et un peu d'huile d'olive puis y cuire les pâtes.


2. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive puis y faire revenir le demi oignon finement émincé. Ajouter ensuite le chorizo ​​​​en morceaux, la sauce tomate et bien mélanger le tout. Goûter et ajouter un peu de sel et d'origan à votre goût.


3. Verser les pâtes cuites dans la poêle et mélanger. Servir ensuite dans votre assiette et ajouter beaucoup de fromage coupé en dés ! Attendre une minute qu'il fonde dans vos pâtes et c'est prêt... Bon appétit 😋





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